Genusstour durch Graubünden.
Mein Name ist Andrea Zinsli, ich bin der Generalagent der GA Graubünden in Chur. Ich bin in Chur aufgewachsen und lebe hier gemeinsam mit meiner Partnerin. Meine berufliche Laufbahn begann nicht im Büro. Bevor ich 2001 in die Versicherung einstieg, war ich professioneller Skirennfahrer. Meine Leidenschaft für die verschneiten Bündner Berge ist geblieben. Folgt mir auf eine Entdeckungsreise durch meine Heimat!
Text Sarah Büchel Fotos Andrea Zinsli und Schmid Urbscheit Landschaftsarchitekten GmbH
Corvatsch – Genussgipfel Geniesser aufgepasst: Auf 3’303 m. ü. M. besuchen wir die höchstgelegene Single-Malt-Whisky-Destillerie und das höchstgelegene Restaurant Graubündens. Die Aussicht über die Engadiner Seen und auf die Berninakette ist atemberaubend. Das Skigebiet eines der schönsten in Graubünden! Was will man mehr? Hungrige Bergsteiger und Skifahrerinnen «müssen» die Spezialitäten aus Mais sowie das hausgemachte Gersotto – ein Risotto aus Gerste – probieren. Übrigens kann die Destillerie besichtigt oder für private Führungen gebucht werden.
Parkanlage Hirschbühl – ein Tick Romantik
In der Churer Parkanlage Hirschbühl versteckt sich ein Juwel, welches selbst viele Churerinnen und Churer nicht kennen: ein Pavillon, der anlässlich des Schützenfestes im Jahr 1842 gebaut wurde. Er diente damals als Gabentempel für die Pokale. Der Ausblick auf die Stadt ist toll und der Ort mein Geheimtipp, sogar für Teammeetings oder gemütliche Abende mit Freunden.
Il Spir – der «Swiss Grand Canyon»
Von Ilanz bis Reichenau schlängelt sich der Rhein durch die weltberühmte Ruinaulta, die Rheinschlucht. Die Aussichtsplattform «Il Spir» bei Conn offenbart einen sagenhaften Blick in die Schlucht. Ich empfehle die einfache Wanderung vom tiefblauen Cauma- oder Crestasee zum Aussichtspunkt, gefolgt von einer Erfrischung im Restaurant Conn, gleich bei der Plattform.
Brambrüesch – Churs Hausberg
Auf dem Brambrüesch gewann ich mein erstes Skirennen beim Skiclub Rätia Chur. Der Churer Hausberg bietet einen grandiosen Ausblick über die Stadt und lädt zum Biken, Schlitteln, Wandern und Spazieren ein. Wie beim Corvatsch besteht die Möglichkeit, schweissfrei mit der Gondel auf den Berg zu schweben.
Bündner Herrschaft – die kleine Gegend der grossen Weine
Über fünf Jahre wohnte ich in Maienfeld – seitdem liebe ich die Bündner Rebberge. Das Restaurant «Alter Torkel» in Jenins nennt sich selbst «Huus vum Bündner Wii» und beim Betreten wird einem klar warum. Eine alte Holzpresse und Flaschen an den Wänden lassen vermuten, wie hier früher Wein produziert wurde. Die Terrasse ist umgeben von Reben und vor allem im Sommer ein Highlight. Hier wächst Pinot Noir, also unbedingt ein Glas davon in der Sonne geniessen.
Andrea, wenn du Alain Berset, Queen Elisabeth oder Lady Gaga eine Frage stellen könntest: Wem von den dreien würdest du sie stellen und wie lautete sie?
Ich würde Queen Elisabeth fragen, ob sie selbst auch schon in Klosters zum Skifahren war und wie es ihr gefallen hat. Ihre Kinder waren früher ja oft dort.